QUEDAR-SE TAMBÉ ÉS SOMIAR
A molts pobles petits ja no queden somiadors. Aquesta és la gran despoblació que ha buidat camps, cases i especialment possibilitats.
VOLATS neix amb una missió: que tornar al camp torni a tenir sentit.
Volem ajudar recuperant un tresor que va estar a punt de perdre's: La varietat Serrana , autòcton de les Serres d'Espadà i Calderona.
L'orgull pel cultiu, la feina ben feta i la sostenibilitat real. La idea que una marca pot ser col·lectiva, construïda per agricultors que decideixen quedar-s'hi.
El nostre futur és aquí. A les arrels.
QUI ESTEM DARRERE
VOLATS ho fem tres amics a qui sempre ens han dit que tenim ocells al cap. Que estem volats.
Venim de mons diferents i hem tingut la fortuna d'aprendre molt, cadascun en el seu àmbit. Però compartim un mateix somni:
Demostreu que des de l'origen es poden fer coses grans.
Jordi Morera , xef de cuina que creu que el futur és tornar al sabor. Al camp. A allò autèntic.
Rafa Muñoz , fill del camp i hostaler, convençut que el món rural pot ser sostenible i rendible.
Carlos Ferrando , dissenyador i fundador de CLOSCA, convençut que les marques poden tenir ànima i el disseny, ser transformador.
Et convidem sentir el mateix que nosaltres:
Tenir els peus a terra i el cap als núvols.
VOLATS A TERRA